14 Итак

Кажется, мамы просто знают секреты, которые облегчают жизнь. Вот все способы, которыми одна мама со Среднего Запада использует кухонный продукт: алюминиевую фольгу.

Мамы знают все. Будь то простые решения для тех случаев, когда вы в затруднительном положении, или секретные приемы, которые помогут улучшить ситуацию, они просто знают.

Когда я рос в Миннесоте, алюминиевая фольга (не оловянная!) была постоянным атрибутом дома моего детства, построенного моей матерью. Моя мама умеет решать проблемы: от протекающих посудомоечных машин до покраски потолков, она никогда не позволяет препятствиям оставаться на ее пути, а благодаря быстрому творческому мышлению у нее всегда есть решение.

Блейн Моутс | Дизайн: лучшие дома и сады

Вот почему у нее дома всегда полный запас алюминия.

Подобно клейкой ленте, WD40 и уксусу, алюминиевую фольгу можно использовать многими способами, помимо покрытия запеканки (которую, я твердо уверен, следует называть горячим блюдом). Алюминиевая фольга имеет широкий спектр применения: от осветления серебра до замены листов для сушки. Вот 14 способов, которыми я научилась использовать алюминиевую фольгу, чтобы облегчить жизнь и домашние дела от моей матери со Среднего Запада.

Известно, что этот научно доказанный способ оживит ваши тусклые или потускневшие серебряные украшения. Все, что вам нужно, это алюминиевая фольга, соль, пищевая сода, горячая вода и какая-нибудь посуда. Для начала оберните миску или тарелку фольгой. (Убедитесь, что вся поверхность покрыта.) Добавьте достаточно горячей воды, чтобы украшения были полностью погружены в нее, когда вы ее добавите. Смешайте равные части соли и пищевой соды с водой, начиная со столовой ложки каждой. Добавьте украшения и дайте им впитаться минимум пять минут (можно и дольше — иногда на ночь!). По прошествии достаточного времени достаньте украшения из смеси, промойте и вытрите. Если результат вас не устраивает, повторите процедуру, добавив больше соли и пищевой соды.

Это работает, потому что алюминий более реактивен, чем серебро, и в сочетании с солью и пищевой содой он удаляет с серебра налет (серу). Вероятно, вы почувствуете серный запах, пока будете пробовать этот трюк, но к концу ваши украшения будут сверкать и блестеть как новые.

Выбирая блюдо, знайте, что тарелки лучше всего подходят для ожерелья, а миски — для колец и сережек.

Быстрый способ придать столовому серебру блеск — добавить в программу мытья немного алюминиевой фольги. Скомкайте один или два шарика алюминиевой фольги и поместите их в корзину для столового серебра в посудомоечной машине. Стирайте как обычно. Если вы моете столовое серебро вручную, оставьте вилки, ложки и ножи в раковине с фольгой и пищевой содой.

Приготовление на гриле, пожалуй, один из самых вкусных способов приготовления еды, но решетки для гриля могут собрать тонны обгоревшего жира и еды. Всегда лучше чистить гриль после его использования, но если вы забыли почистить решетки после того, как в последний раз готовили, не беспокойтесь! Этот метод работает до и после приготовления вкусной еды.

Если вы забыли почистить решетку после того, как переворачивали гамбургеры на прошлой неделе (никто не идеален), включите гриль и закройте крышку. Это позволит ослабить приготовившийся мусор. Скомкайте комок алюминиевой фольги и используйте его так же, как щетку для гриля. Если вы боитесь обжечь руки, возьмите шарик фольги щипцами. Немного потрудившись, ваш гриль будет готов ко всему, что вы приготовите дальше.

Если вы занимаетесь уборкой после приготовления и только что сняли что-то с решетки, выключите гриль и закройте крышку. Дайте грилю немного остыть, чтобы не обжечься 500-градусной жарой. Пока мясо отдыхает, скатайте фольгу и приступайте к очистке. Это обеспечит чистоту места для приготовления пищи, когда вы в следующий раз поднимете крышку.

Одним из преимуществ предметов из нержавеющей стали является то, что их действительно можно мыть. С помощью алюминиевой фольги вы можете убрать следы ожогов на дне кастрюли, отполировать диски шин или отполировать металлические предметы — стальная вата не потребуется. Для начала скомкайте шарик из фольги. Используйте предпочитаемое вами мыло или уксус и воду (не смывайте!) с небольшим количеством смазки, чтобы удалить пятна или грязь.